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domingo, 25 de enero de 2015

OREO CHEESECAKE #Retoalfabetodulce







Oyoyoyoyyy!!
Que cosa más rica!!
Hay que coger un trozo y salir corriendo!!
Oreo Cheesecake para el Retoalfabetodulce que organiza Ana de Cook the Cake y este mes soy la anfitriona, eso quiere decir que fui yo quien eligió el ingrediente para este mes, bueno en realidad no fui yo sino mi hija pequeña Laura.
Cuando Ana me comentó que era la letra O, empecé a pensar, Obleas, Orujo, Orejones…en eso entró Laura y le digo: tengo que elegir un ingrediente para hacer algo dulce que empieza por la letra O y me contesta sin pestañear: O R E O. No se me hubiera ocurrido, estaría todavía pensando un ingrediente cool… aunque Ana no me hubiera dejado.

lunes, 19 de enero de 2015

Cookies Escandalosas de Chocolate





Cuando mi amiga Carmen me pasó esta receta de Cookies de Chocolate, no daba crédito, sólo con mirar la receta, empecé a salivar y no es para menos.

Estas Cookies son realmente escandalosas, llevan un gran porcentaje de chocolate y son de corazón tierno.

Estas fueron de las que hice para ambas familias en Navidad, es ya una tradición que yo haga cookies, todos mis sobrinos las esperan, pero no esperan unas poquitas, no, esperan el “cestón de cookies” es ya una tradición como os digo, y si encima es una tradición con nombre, es que está bien pero que muy bien asentada y no hay manera de escapar de ella.

lunes, 12 de enero de 2015

Macarons de Turrón




Hola cielit@s, aquí están estos Macarons de turrón, ya se, ya se, que se han pasado las Navidades, pero ¿que levante la mano a quien no le haya sobrado turrón estas fiestas?

¿Veis? El que más y el que menos tenemos por ahí alguna pastilla de turrón y por otro lado, no dice el refrán que ¿hasta San Antón Pascuas son?

martes, 6 de enero de 2015

Roscón de Reyes




Hola cielit@s, os traigo un bonito Roscón, me ha encantado hacerlo, no es el primero que hago, pero este año he subido el listón y me he atrevido con uno mucho más técnico. Los que ya me vais conociendo sabéis que me cuesta mucho empezar cosas nuevas, porque soy muy perfeccionista y además cuando no controlo algo…como lo diría de manera suave…me ataco y ataco a todo el que tenga cerca…jajajaja.

martes, 30 de diciembre de 2014

Layer Cake de Manzana y Caramelo Salado







Hola cielit@s, mi última receta del año, y para acabarlo lo más festivo posible, os he hecho este Layer de Manzana y Caramelo Salado. Hacía mucho que no os traía una tarta y ya tocaba, porque he intentado cumplir mi palabra de que este otoño sería el de los Bundt y creo que casi lo he conseguido.

Tengo que ir pensando de que quiero que sea el invierno…acepto sugerencias!

martes, 23 de diciembre de 2014

Bundt de Ricotta y Arándanos #Retoalfabetodulce




Que no llego, que no llego, que no llego….es mi primer reto de Navidad, del #Retoalfabaetodulce, que lo organiza Ana de Cook the Cake. Se celebra todos los días 25 de mes, pero el día 25 de Diciembre obviamente es Navidad, pues yo pensaba que se retrasaba. Pero no! 
Se adelanta!!
Y yo con estos pelos!!
Al final he llegado, pero que locura de fechas…llevo horneados en estos días más de 200 macs y más de 200 cookies…más este maravilloso Bundt.

martes, 16 de diciembre de 2014

Cakepops de Choclate negro y Canela




¿Quien dijo que los cakepops son sólo para los niños? Aquí tenéis unos que están hechos de Chocolate negro y canela…

El sábado teníamos nuestro Desayuno Navideño, nos juntamos unas 120 mujeres, y que es lo que más nos gusta a las mujeres por regla general? El chocolate y si es negro mejor, y si le ponemos ese punto picante de la canela, miel sobre hojuelas…jejeje.

Por supuesto, vosotras ya sabéis que yo parezco del mismo Bilbao, así que como soy una inconsciente me lie la manta a la cabeza y preparé los 120!!

Con sus más de 120 copos!!