Hola Cielit@s, habéis visto que se me han colado unas abejitas en mi jardín,
primero vino una sola y luego llamó a sus amigas y cayeron en estos
maravillosos Cupcakes de Limón rellenos
de Lemon Curd y cubiertos de Merengue italiano….
Pinea!
martes, 29 de abril de 2014
martes, 22 de abril de 2014
SLOPPY JOE
No, no me he vuelto loca, pero no todo va a ser dulce, y
aunque no me creáis me encanta cocinar en general, no solo dulce y me apasiona
la cocina mexicana y la tex-mex, no en vano mis sobrinos son mitad mexicanos
mitad españoles…
Tengo también unos muy buenos amigos (Rolando y Mari) que me
pasan recetas tex-mex ya que él es de Nuevo México.
Esta receta es buenísima para llevar al campo, al rio o a la
piscina…
Vendría a ser una hamburguesa desestructurada, como ahora
está tan de moda esta palabra.
martes, 15 de abril de 2014
Layer Cake de Chocolate y Frambuesa
Esta tarta tiene un significado muy bonito para mi, la hice
para el 50 aniversario de una adorable pareja de mi iglesia, exactamente para
la renovación de votos.
Ver como se quieren y expresan su amor sin pudor delante de
todos es emocionante, y con los tiempos que correr su ejemplo es muy valioso.
miércoles, 9 de abril de 2014
Cookies de Mantequilla de Cacahuete
Hola Cielit@s, aquí estamos de
nuevo para presentaros estas Cookies de Mantequilla de Cacahuete…si es que me
encantan! Para que voy a negarlo!
Y se que hay mucha gente que la mantequilla
de cacahuete ni fu ni fa, como a mi marido y a mi hija mayor, pero a mí y a mi
hija pequeña, es que nos chifla! Y si ya, van acompañadas de una oncita de
chocolate, me matas!
De hecho algunas las bañe con
chocolate negro al 70%.
Ayayayay! que maravilla, para que
contaros, con un cafecito…
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