El pan.
Ay el pan!!
Que nos ha dado esta cuarentena por hacer pan a todos y lo veo de lo más normal del mundo.
En mi caso era una asignatura pendiente desde hace dos años y medio desde que empecé a estudiar Dirección de Cocina, que por cierto me gradúo en junio ¡por fin!
Así que nada más empezar con la cuarentena empezó la fiebre del pan, luego me di cuenta que el mismo virus había infectado a todos las cuentas de instagran que tenían que ver con comida. O sea cero originalidad por mi parte…
Lo que si es verdad, es que si tienes cierta tendencia a los TOC o cierta tendencia obsesiva compulsiva, entonces no tienes escapatoria y estarás haciendo pan casi a diario.
Si pasáis por mis stories veréis toda esa actividad panarra.
Por otro lado, si haces pan con amigas es mucho mejor, porque las risas están aseguradas, los consejos también y la compulsión también es mucho mayor. En mi caso con Montes Manzana y Canela , Belen Cupcakes a gogo Virginia Swett and Sour
No os olvidéis de echar un ojo a mi Pan fácil de masa madre.
Vamos con la receta!!
