Tarta Kinder Bueno

Tenía unas ganas tremendas de hacer una Tarta Kinder Bueno, pero no os hacéis una ida de cuantas ganas.

Y es que muero por estas chocolatinas tan ricas,  por eso hacerlas tarta me pareció una buenísima idea.

Esta Tarta Kinder Bueno, es mi propuesta para que despidáis el año,  ya sabéis que me gusta traeros una tarta siempre para Noche Buena, este año fue la Tarta de Manzana y Canela,  y otra para Nochevieja, la de hace unos años fue la Tarta Ferrero y este año tiene que ser la Tarta Kinder Bueno con la que celebréis con la familia.

De hecho es con la que yo he celebrado la Noche Buena con mi familia, porque claro, hay que hacerla con antelación…jejejeje.

Galletas de Jengibre

¡¡Que ganas tenía de preparar Galletas de Jengibre!!

Y es que a mí me requetechiflan y son super fáciles de hacer.

Ese olorcito que sale del horno  cuando se están horneando estas galletas de jengibre, es que te transportan a la Navidad totalmente.

¿No me digas que nunca las has hecho?

Venga, tienes que ponerle remedio, porque son muy muy fáciles de hacer y además es una actividad ideal para hacer con niños, e incluso con adolescentes enfurruñados con la vida, ese olorcito, les cambiará el humor seguro.

Con esta receta es solo mezclar los ingredientes con unas varillas y listo, por otro lado no lleva huevo, ideal para los que son alérgicos y cambiando la leche por alguna bebida de almendras o similar es también apta para intolerantes a la lactosa. 

Pero si prefieres la receta tradicional, la tienes aquí en Galletas de Spéculoos,  como veréis, yo usé unos cortadores de Nordic Ware, pero podéis estirar la masa con el rodillo y usar cortadores para hacerlo de la manera tradicional.

Pastel de cordero

Como nos gusta el cordero en casa, es algo que nos encanta.

Pensando en traeros recetas saladas de Navidad, se me ocurrió que este Pastel de cordero era una opción la mar de interesante, porque siempre tenemos reuniones con amigos o más informales donde un pastel así es una opción muy buena, ya que se puede hacer con antelación y calentarlo en el horno antes de servir, además se transporta fenomenal cuando es una cena de picoteo o de que cada quien lleve algo.

Tarta de manzana y canela

En los últimos años, me he echado una responsabilidad a la espalda yo solita, ya lo sé, pero quiero traeros siempre una tarta para Noche Buena y otra para Noche Vieja, porque yo es que soy así, de tradiciones.

Y para tradiciones esta Tarta de Manzana y Canela, casi todos los años cae alguna de manzana y es que a mi marido le encanta la manzana y ¡oye! ya que es un santo varón procuro darle el gusto, al menos en Navidad.
Y si la manzana es dulce y crujiente como la de Divina Ambrosía, mucho  mejor par él.