Que me encantan los arándanos es un secreto a voces que los
que me conocen saben perfectamente, de hecho tengo una anécdota en los bosque
de Noruega que no te puedes perder, échale un ojo a este Bundt de Arándanos.
Y como una de mis tartas preferidas es la de Limón, Arándanosy Queso crema, si no os apetece hacer una tarta, pero quereis desayunar un buen bizcocho por la mañana podeis hacer este Cuatro cuartos de limón y arándanos.
Así que visto lo visto, decidí que tenía que plasmarlos en unos macarons, que ya sabéis que son mi debilidad más absoluta.
Así que visto lo visto, decidí que tenía que plasmarlos en unos macarons, que ya sabéis que son mi debilidad más absoluta.
Han resultado ser una mezcla absolutamente deliciosa y
adictiva, la crema de queso un poquito dulce combina perfectamente con la
acidez del limón, y si lo coronamos con
un corazón de arándanos la mezcla es maravillosa. Es un sabor muy refrescante
que lo hace ideal para el verano.
Aunque no apetece encender mucho el horno en verano, es el
tiempo ideal para hacerlos ya que se secan en un mucho más rápidamente que en
invierno cuando hay más humedad. Además han bajado bastante las temperaturas y
el verano nos da una tregua.
